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高原羊肚（dù）菌带来（lái）大希望
“每年10月种植到第（dì）二年3月，有将近5个（gè）月的（de）时间都是羊肚菌菌（jun1）丝的休眠（mián）期。在这5个多月里，羊肚菌菌丝（sī）有足够的时间吸收和（hé）集聚土壤中的（de）养分等待生长。这（zhè）也（yě）是我们基（jī）地羊（yáng）肚菌个大质优的重要原因。”在青（qīng）海省（shěng）贵德县河（hé）西镇本科（kē）村羊（yáng）肚菌种植（zhí）基地里（lǐ），卓辰农业（yè）技术
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四川（chuān）蘑菇技（jì）术培训厂家浅析蘑菇子实层体是（shì）什么样的？
子实层（céng）体是长（zhǎng）在菌盖下面产生子实层（céng）的部分，有的呈叶状，叫作（zuò）菌褶。有的呈管状，叫作菌管。菌（jun1）褶呈放射状排列（liè），向中央连（lián）接菌柄的顶部（bù），向外到（dào）达苗盖边缘、子实层就排列（liè）在苗褶两侧，或（huò）存在于菌（jun1）管里面的周围。 菌褶 经常看见的菌褶颜色，一般是孢子的
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羊（yáng）肚菌产业（yè）发展新态势——区域化栽培成为常态（tài）
区域化羊肚菌人（rén）工栽培 区域化栽培一直是本团队（duì）长期倡导的一（yī）个概念，需要情调的（de）是，这不是也没（méi）必要称（chēng）之为新（xīn）技术。 羊肚菌栽培技术不是一成不变的死（sǐ）技术，发展羊肚菌时务必（bì）要根据（jù）当地的气候条（tiáo）件、资源情（qíng）况进行匹配，设计全面的可执（zhí）行（háng）项目（mù）方案再发展羊肚菌
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羊肚菌菌种：羊肚菌栽（zāi）培（péi）技术
一（yī）、生物（wù）学环（huán）境1.温度、湿（shī）度。羊肚菌属低温高（gāo）湿型真菌（jun1），3～5月雨后多发（fā）生，8～9月也偶有发（fā）生。生长期（qī）长，除需较（jiào）低（dī）气温外，还要较大温差，以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为（wéi）21～24℃；子实（shí）体（tǐ）形成与发（fā）育温度为4.4～16℃，空（kōng）气相对（duì）湿（shī）度为65%～
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四川（chuān）羊肚菌技术（shù）培训告诉你影响因素（sù）
1.温度、湿度。羊肚（dù）菌属低温高湿型真菌（jun1），3～5月雨后多发生，8～9月也偶有发生。生长期长，除（chú）需较低气温外，还要较（jiào）大温（wēn）差，以刺激菌丝体分化。菌丝生长（zhǎng）温度为21～24℃;子实（shí）体形成与发（fā）育温度为4.4～16℃，空气相对湿度为65%～85%。
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羊肚菌要（yào）煮多长时间才可以吃
控（kòng）制在15分钟内。羊肚（dù）菌盛产（chǎn）新疆地区（qū），营养丰（fēng）富，尤其是氨基酸的种类与（yǔ）含量特别（bié）丰富，远远（yuǎn）高（gāo）于一般菌菇类（lèi），烹制方（fāng）法很普通，一般的新鲜的羊肚菌只（zhī）需要煮15分（fèn）钟就可以（yǐ）了。羊肚菌（jun1）是一种珍（zhēn）稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得（dé）名。羊肚菌（jun1）(Mo
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菌霜（shuāng）”——羊肚菌栽培（péi）生产中的（de）一个重要的表现
现在正是羊肚菌的生产季节，我（wǒ）们来聊一聊羊（yáng）肚菌播种之后的一种重要的生理现象（xiàng）——“菌霜”，也即羊肚菌的无性孢子（zǐ）阶段。恰好我们一（yī）篇关（guān）于无性（xìng）孢子的研究发表出来，有（yǒu）兴（xìng）趣的朋友可以去（qù）搜（sōu）索查看，欢迎（yíng）拍砖（zhuān）。 背景（jǐng）知识 羊（yáng）肚菌无性（xìng）孢子mitospore
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四川：绵（mián）阳安州区（qū）羊肚菌远销国外（wài）
种植合（hé）作社的羊肚菌种植大棚里，正忙着农户采摘的、装筐（kuāng）的、运送（sòng）的、装车的，现场一片忙碌。据了解，金花村这批（pī）羊肚（dù）菌于去年11月中旬种植，今年3月8号开（kāi）始陆（lù）续出菌（jun1），将持续到（dào）4月中旬。目前种植的（de）羊（yáng）肚菌（jun1）主要（yào）是出口外销，早前合（hé）作社与成都的（de）一家外贸公司签（qiān）
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四川（chuān）羊肚菌技术培训厂家为您讲解羊肚的常用吃法
羊肚（dù）菌（jun1）的（de）吃法，有很多种，一般比较常见的是炒，和（hé）炖汤。可以是素炒，也（yě）可以是荤炒。炖汤多见的炖（dùn）肉汤。另附羊肚（dù）菌菜谱如下： （一）羊肚菌烧肉 1、原料：羊肚菌（jun1）干（gàn）品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精（jīng）、
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种（zhǒng）植（zhí）四川（chuān）羊肚菌（jun1）菌种（zhǒng）要怎么选择土地
在种植四川羊肚菌（jun1）菌种（zhǒng）上（shàng），选（xuǎn）地是非常重要的，下（xià）面（miàn）小编（biān）要给大家介绍（shào）就是怎么选地，感兴趣的亲们一起来了（le）解（jiě）一（yī）下吧。 土壤选（xuǎn）择（zé）在（zài）羊（yáng）肚菌（jun1）种植过（guò）程中至关重要，羊肚菌（jun1）属于腐生（shēng）性菌类，土（tǔ）壤有（yǒu）机质的含量直接关系到羊肚（dù）菌种植产量（liàng）的好坏。对不同的土壤（rǎng）类型
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羊肚菌鲜品（pǐn）市场销售（shòu）火爆
差异化羊肚菌生产方案一（yī）直是团队（duì）推行和努力的方向（xiàng），包（bāo）括市场供应的差异化生产方案（àn）、区域差（chà）异化栽培（péi）方（fāng）案和栽培模式的差异化设计等等（děng）。团（tuán）队在本次春节期间上市的大批量鲜（xiān）菇，可谓对这种市场供（gòng）应（yīng）差异化的一次尝试性诠释：错开羊肚菌（jun1）上市时间，提高（gāo）羊肚菌的（de）最高价
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我国羊肚（dù）菌（jun1）产（chǎn）业发展的现状及趋（qū）势（一）——栽培模式的（de）演化
羊肚菌是一种名贵（guì）的食（药）用菌，其味道（dào）鲜美，在国际上（shàng）具有悠久的享用传统[1,2]，且具有确定（dìng）的保健价值。其既可以鲜（xiān）品直（zhí）接（jiē）进入消费终端，又可制（zhì）成干货，满足储藏、初级加工及长距离流通的需求，具有良好的发展前景。羊（yáng）肚（dù）菌的驯化（huà）栽培一直为全球蘑菇爱好
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