“每年（nián）10月种植到（dào）第二年3月，有将近（jìn）5个月的（de）时间都是羊肚菌（jun1）菌丝的休眠期。在这5个多（duō）月里（lǐ），羊肚菌菌丝有足够的时间吸收和集聚土（tǔ）壤中的（de）养（yǎng）分等（děng）待生（shēng）长。这也是（shì）我们基地羊肚菌个大质优的（de）重要原因。”在青海省贵德（dé）县（xiàn）河西镇本科村羊肚菌种植（zhí）基地里，卓辰农业（yè）技术（shù）员张国平（píng）给记者详细讲解了羊肚菌的生长过程。

　　回想起试种阶段（duàn）的艰难历程，卓（zhuó）辰农（nóng）业负责人管俊林告诉记者：“当（dāng）时有很（hěn）多人都不（bú）看好这个项（xiàng）目。整整（zhěng）3年时间，我们（men）在这（zhè）块土地上耗费（fèi）了（le）几乎全部的精（jīng）力，寻求科研（yán）院（yuàn）所的技术（shù）支持，培养（yǎng）自己的管理和技术人（rén）员，说服当地（dì）老百姓同我们合作（zuò），直到成功的那一刻（kè），才如释（shì）重负。”

　　2017年3月，试种的20亩羊肚菌喜获丰收，创造了羊肚（dù）菌在（zài）青藏高原（yuán）高海拔地区大面积人工栽培的奇迹。当时，本科村的男女（nǚ）老少都来到了基（jī）地，想亲眼目睹自（zì）家（jiā）土地里（lǐ）长出来的从未见过（guò）的小东西。“那会在想，这可能会成为我（wǒ）们村子发展的大希望。”本科（kē）村村民张树庆说。

　　市场对羊肚（dù）菌需求热度的（de）上升，让管（guǎn）俊（jun4）林做出了大胆的决（jué）定——扩大规模，让村里（lǐ）老百姓（xìng）参与（yǔ）进（jìn）来，学习种植技（jì）术。流转土地（dì）、成立专业合作社，一条“公司+基地+合作社+农户（hù）”的发展之路愈发清晰。如今，从青海贵德产出的羊肚菌走出了国门，销往瑞（ruì）士（shì）、荷兰、法国（guó）等国家。

　　小小羊肚菌真（zhēn）的种出（chū）了大希望。希（xī）望（wàng）究竟（jìng）有多大？对此（cǐ），张树庆（qìng）最有发（fā）言权：“我们家（jiā）13亩土地（dì）全部（bù）流转（zhuǎn）给了（le）合作社，每年仅流转费就能收入近万元。而且，我和妻子还在基（jī）地务工（gōng），挣固定（dìng）工资，一年下来（lái）能有五六万（wàn）元。”

　　管俊林告（gào）诉记者，基地（dì）每年（nián）的用工人数（shù）约（yuē）200人，有建档立卡（kǎ）贫困户，也有社会残障人（rén）员，需（xū）要支出的工资总（zǒng）额接近300万元。