羊肚菌
发布（bù）日期：2019-05-01
羊肚菌是（shì）一种（zhǒng）珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸（tū）不平、状如羊肚而得名（míng）。羊（yáng）肚菌(Morchella)，又名（míng）草笠（lì）竹，羊肚菌于1818年（nián）被发（fā）现。羊肚菌（jun1）又（yòu）称羊肚（dù）菜、羊蘑。其（qí）结构与（yǔ）盘菌相（xiàng）似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊（yáng）肚，因（yīn）而得名。羊肚菌在山（shān）火之（zhī）后的两至三年内产量（liàng）特高（gāo），因（yīn）此北美（měi）的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它（tā）的生长数量（liàng）会年复一年（nián）地减少。
上一篇（piān）：羊肚菌的种类知多少？
下一篇（piān）：羊肚菌形态特征
